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桃ジャム

福島の名産「桃・あかつき」の登場です。
赤い果肉特徴でジューシーなピーチです。
2potは、硬くてあま~い桃をかぶりつくのが幸せ

桃はデリケートなフルーツで
農家は収穫・発送・販売と目が回るほどいそがしいんです。
忙しい中、伊達市梁川町・たかはし果樹園の高橋さんから
お電話をいただいたので、桃を取りに行って来ました。

原発の放射能問題が農家をとても悩ませております。
たかはし果樹園さんでは、果物だでなく
収穫、収穫後の「箱」を地面に置かず、
台車にのせて置いていることまで管理していて、
果物を作りお嫁に出すまで神経を使っている
真面目な果樹園さんです。
これから桃のほか、ぶどう、洋梨、キウイフルーツと出てきます。


桃あかつき

収穫したばかりの桃をジャムに出来るなんて
贅沢~っ。

そしてそして、
外皮は赤く、中は真黄色な「黄金桃」までも。
黄金桃

食感が硬くて、ちょっぴり酸味があって、
トロピカルな感じで、
少しコロコロした実が入っているジャムに仕上がりました。

桃ジャムは、お子ちゃまに人気で
冷えた桃ジャムをそのままスプーンで
食べてしまうお子様もいるとか・・・(笑)

今年の桃はとても甘くてウンマイです!

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販売ジャムメニューH26.8.4現在

桃、いちご、ブルーベリー、いよかん、あんず、ハスカップ、カシス、パイナップル 

販売について

無店舗で工房のみなので、販売先のお店又は お電話・メールにて注文を承っております。 発送も可能です。ジャム代+送料となります。 お電話は不在の時もあるので、メールの方が 宜しいかと思います。 折り返しこちらからご連絡いたします。 宜しくお願い致します。             

プロフィール

jam屋-2pot

Author:jam屋-2pot
Bonjour!
那須・白河高原などで収穫された
季節のフルーツを使ってジャムを
作っていますっ。
シンプルで誰からでも
愛されるジャムを目指して
2potjamは那須高原、
福島県中通りの
パン屋さん、ケーキ屋さん等で
販売しております。
どうぞ宜しくお願いいたします。

〒961-0051
福島県白河市中田250-8
e-mail   jam-2pot@live.jp

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