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トマトジャム

昨年から登場した
トマト…ジャム
白河の大野さんから
真っ赤な完熟トマトが
届きました!
^_^

湯むきして、しっかりタネを
取り除きます。
国産レモンを入れたら
サッパリしたジャムに
出来上がりました。

カレーやパンにチーズに合います。

ルバーブジャム

ひさしぶりの更新です

お待たせいたしておりました
ルバーブジャムが出来上がりました
ご予約されているお客様、
順次発送させていただきます


今年初ヅミでフレッシュです

放射能検査もOKでした!

人気のルバーブジャムなので、
頑張って作ります…

はっさくジャム

ご縁があり、徳島から
はっさくが届きました…
開けるとはっさくの酸味がプーンと
良い匂いです
春を運んできたようでした




皮を刻んで、実も入れます、
さっぱりとした
マーマレードになります。

乳製品とクリームチーズとの相性がバツグンです。
私は、バターをつけたパンドミーに
たっぷりのせていただくのが
大好きです。

いちごジャム

寒さのせいと日照が
少なかったせいで
ナカナカいちごが
入らずにいましたが、
やっと、いちごが入って来ました。

それも只事ではない16キロ!!

福島県塙町の恵美寿さんの
いちごを使用しています。

甘くてジューシーないちご
ヘタを取り後は、
煮ますよ~いちご待ちのお客様が
いらっしゃるので、
必死で煮ます
これで、いちごいちごは無いかと
問いわせが少なくなります


今年もゴロゴロした
いちごジャムです

フェイジョア

お客様から「たくさんフェイジョアいただいたので送ります!」と電話。
自分たちで食べるのは多いので、ジャム屋さんなら・・・
と、思い出していただいて、連絡をいただきました。
ありがとうございます。


フェイジョア・・・・ジャムに出来るかしら・・・???
送られてきたのがこれです
↓ ↓ ↓
フェイジョア
生で食べてみましたが、少しの甘みと強い酸味!!!香りも良い。
皮に苦味があるので、半分に切りスプーンでホジルことにしました。

ちょっとザラザラした食感、キウイのような珍味。
あると思います。

因みにフェイジョア、山梨産です。

今年もあと少しとなりました。
年末までジャム作りに精を出して頑張ります。

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Navigations

販売ジャムメニューH26.8.4現在

桃、いちご、ブルーベリー、いよかん、あんず、ハスカップ、カシス、パイナップル 

販売について

無店舗で工房のみなので、販売先のお店又は お電話・メールにて注文を承っております。 発送も可能です。ジャム代+送料となります。 お電話は不在の時もあるので、メールの方が 宜しいかと思います。 折り返しこちらからご連絡いたします。 宜しくお願い致します。             

プロフィール

jam屋-2pot

Author:jam屋-2pot
Bonjour!
那須・白河高原などで収穫された
季節のフルーツを使ってジャムを
作っていますっ。
シンプルで誰からでも
愛されるジャムを目指して
2potjamは那須高原、
福島県中通りの
パン屋さん、ケーキ屋さん等で
販売しております。
どうぞ宜しくお願いいたします。

〒961-0051
福島県白河市中田250-8
e-mail   jam-2pot@live.jp

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